Автоклав Булат 18 л с ТЭН

Преимущества автоклава «Булат»

9 причин консервировать с нами

• 1

  Защитные зажимы для крышек

  При готовке на пару давление в автоклаве стремительно меняется: за 20-30 минут вода доводится до кипения, а после готовки так же быстро остывает. От таких перепадов крышки может срывать.

  Чтобы снизить риск сорванных крышек, мы разработали для них индивидуальные защитные зажимы.

  Комплект из двух зажимов — нижнего и верхнего — с разных сторон надевается на крышку. После этого закрытую банку можно помещать в автоклав.

  Индивидуальные зажимы идут в комплекте с автоклавом.

  Для крышек твист-офф зажимы не нужны.

  Как использовать зажимы

• Мощность ТЭНа: модели 13 и 18 л — 1,5 кВт. Авктоклавы 25 л и 32 л — 2 кВт

  2

  2 источника нагрева

  Готовить с «Булатом» можно как на плите, так и от сети — благодаря встроенному ТЭНу.

  На плите температура в автоклаве поднимается от внешнего источника — конфорки. Поэтому скорость нагрева и готовности продуктов зависит от типа самой плиты.

  От сети же тепло поступает внутрь автоклава с установленным внизу ТЭНом. Поэтому вода нагревается с одинаковой скоростью, независимо от внешних условий.

  Мощность ТЭНа зависит от объёма автоклава:

  • в моделях на 13 и 18 л — 1,5 кВт;
  • в моделях на 25 л и 32 л — 2 кВт.

  Благодаря разным способам нагрева готовить в автоклаве можно практически в любых условиях: дома, на даче, в гостях и даже на природе.

• 3

  Контроль над безопасностью

  Силиконовая прокладка высотой 10 мм. Помещается под крышку для надёжного крепления. Прокладка долговечна и устойчива к нагреву.

  Защитный клапан контролирует давление в баке, сбрасывая излишки свыше 1,5 атмосфер.

  Механические термометр и манометр на крышке автоклава дают контроль над температурой и давлением внутри.

  Кламповое соединение надёжно удерживает насадку-дистиллятор при перегонке.

• 4

  Прижимные винты на крышке

  6 расположенных по диаметру г-образных винтов надёжно фиксируют крышку автоклава.

  Нержавейка в составе защищает прижимы от коррозии, а толщина с карандаш делает их стойкими к механическим повреждениям.

  Благодаря цельной выгнутой форме винты удобнее закручивать, опираясь сразу несколькими пальцами.

• 5

  2 в 1: автоклав и самогонный аппарат

  1,5-дюймовый кламп позволяет превратить автоклав в самогонный аппарат.

  Хотели попробовать себя в самогоноварении, но не решались купить дорогой самогонный аппарат? С автоклавом «Булат» вы можете использовать любой дистиллятор на 1,5 дюйма колонного типа или с сухопарником.

  Готовьте дома не только аппетитные заготовки, но и ароматные крепкие напитки.

• 6

  Корпус из медицинской стали

  Автоклав создаётся из нержавеющей стали AISI 304, которую используют в медицинской и пищевой промышленностях. Поэтому корпус:

  • Не ржавеет из-за повышенного содержания хрома.
  • Не протекает благодаря надёжным сварным швам и никелю в составе.

  Готовый корпус проверяют в отделе технического контроля. Только после 3 степеней проверки автоклав попадает к покупателю.

• 7

  Укреплённое дно

  Корпус автоклава выдерживает давление в 3 атмосферы. Это вдвое больше того, при котором готовятся продукты.

  Рабочее давление - 1,5 атм.

  Добиться такой прочности нам помогли две детали:

  Металлическая крестовина

  Кольцевые рёбра жёсткости

  Детали созданы из медицинской нержавеющей стали. Поэтому безопасны для продуктов и долговечны.

• 8

  Фальшдно

  Дополнительное дно автоклава служит подставкой под банки с продуктами. С ним ёмкости расставляются ровно и при этом не касаются элементов питания.

• 9

  Ручки для переноски

  С помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты.

  Резиновая оплётка защитит от ожогов, а металлическая ручка не будет впиваться в ладони.